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Prezzi del Burro all'ingrosso e al consumo, Germania

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e la tabella dei dati relativi ai prezzi all'ingrosso e al consumo del Burro tedesco.

Mese	2024	2025	2026	± su mese prec.	± 2025
Markenbutter (confezioni da 250 gr.) Prezzo al Consumo (€/kg)
Gennaio	7,00	9,96	4,64	-6,45%	-53,41%
Febbraio	7,04	9,36	4,56	-1,72%	-51,28%
Marzo	6,96	8,44	5,12	+12,28%	-39,34%
Aprile	7,32	8,40
Maggio	7,44	8,36
Giugno	7,56	8,40
Luglio	8,08	8,32
Agosto	8,32	8,40
Settembre	8,44	7,96
Ottobre	9,60	6,48
Novembre	9,92	6,00
Dicembre	9,88	4,96
Gen-Mar	7,00	9,25	4,77
Variazione¹ %	-1,87%	+32,19%	-48,41%
Media	8,13	7,92
Variazione¹ %	+25,66%	-2,58%
Ultimo aggiornamento: 23-04-2026 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali Fonte: ZMP, fino ad aprile 2009; ZMB (GfK-Consumer-Tracking) da maggio 2009 a dicembre 2013; ZMB (Nielsen Handelspanel/Market Track) da gennaio 2014
	Prezzo minimo
	Prezzo massimo

Mese	2024	2025	2026	± su mese prec.	± 2025
Markenbutter (Hannover) Prezzo all'ingrosso (€/kg)
Gennaio	5,44	7,43	4,19	-2,62%	-43,60%
Febbraio	5,57	7,14	4,29	+2,36%	-40,00%
Marzo	5,78	7,45	4,58	+6,74%	-38,59%
Aprile	5,83	7,39	4,20	-8,31%	-43,22%
Maggio	6,16	7,26	3,87	-7,78%	-46,73%
Giugno	6,64	7,47	4,05	+4,68%	-45,78%
Luglio	6,71	7,33
Agosto	7,41	7,03
Settembre	8,16	6,26
Ottobre	8,06	5,64
Novembre	8,13	5,21
Dicembre	8,00	4,30
Gen-Giu	5,90	7,36	4,19
Variazione¹ %	+27,47%	+24,59%	-42,99%
Media	6,78	6,71
Variazione¹ %	+43,92%	-0,93%
Ultimo aggiornamento: 03-06-2026 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover
	Prezzo minimo
	Prezzo massimo

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FocusOn Bio...

Prodotti commercializzati:: Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina

In aumento	Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi)	+0,53%
In aumento	Milano: Prezzo Grana Padano DOP RISERVA	+0,43%
In aumento	Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg)	+0,68%
In aumento	Milano: Prezzo Crema di latte Italiano	+2,27%
In aumento	Milano: Prezzo Latte bovino spot Bio	+4,90%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco	+15,00%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese	+14,55%
In aumento	Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero	+24,24%

In aumento	Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim	+2,25%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP)	-2,48%
In calo	Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP)	-1,38%
In aumento	Western Europe: Prezzo Burro (82%)	+4,32%
In calo	DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla	-0,33%
In aumento	Polonia: Prezzo Burro Extra 82%	+3,11%
In calo	Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%)	-0,75%
In calo	Francia: Prezzo Burro (82%)	-0,13%

In aumento	Nuova Zelanda: Prezzo Latte alla stalla	+0,01%
In calo	USA: Prezzo Cheese 40# Blocks	-0,17%
In aumento	USA: Prezzo Burro (Grade AA)	+1,50%
In aumento	Oceania: Prezzo Cheddar	+0,53%
In calo	Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP)	-0,66%
In aumento	Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP)	+1,99%
In aumento	Oceania: Prezzo Burro (82%)	+2,93%
In aumento	USA: Prezzo Caseina Presamica	+2,04%