Parmigiano Reggiano Stag. minima 12 mesi per lotto/i da produttore
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2022 |
2023 |
2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
Gennaio |
10,33 |
10,54 |
9,93 |
+0,76% |
-5,81% |
Febbraio |
10,35 |
10,34 |
10,29 |
+3,65% |
-0,48% |
Marzo |
10,46 |
10,30 |
10,53 |
+2,37% |
+2,25% |
Aprile |
10,58 |
10,18 |
10,66 |
+1,25% |
+4,71% |
Maggio |
10,60 |
10,15 |
|
|
|
Giugno |
10,60 |
10,05 |
|
|
|
Luglio |
10,60 |
10,05 |
|
|
|
Agosto |
10,60 |
9,95 |
|
|
|
Settembre |
10,60 |
9,90 |
|
|
|
Ottobre |
10,60 |
9,85 |
|
|
|
Novembre |
10,60 |
9,85 |
|
|
|
Dicembre |
10,60 |
9,85 |
|
|
|
Gen-Apr |
10,43 |
10,34 |
10,35 |
Variazione¹ % |
+0,80% |
-0,86% |
+0,12% |
Media |
10,54 |
10,08 |
Variazione¹ % |
+2,82% |
-4,37% |
Ultimo aggiornamento: 29-04-2024 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Parmigiano Reggiano Stag. 18 mesi
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2022 |
2023 |
2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
Gennaio |
11,70 |
11,86 |
10,90 |
+0,69% |
-8,11% |
Febbraio |
11,70 |
11,65 |
11,26 |
+3,33% |
-3,33% |
Marzo |
11,79 |
11,48 |
11,51 |
+2,16% |
+0,27% |
Aprile |
11,90 |
11,29 |
11,64 |
+1,14% |
+3,06% |
Maggio |
11,93 |
11,15 |
|
|
|
Giugno |
11,93 |
11,03 |
|
|
|
Luglio |
11,93 |
11,03 |
|
|
|
Agosto |
11,93 |
10,93 |
|
|
|
Settembre |
11,93 |
10,88 |
|
|
|
Ottobre |
11,93 |
10,83 |
|
|
|
Novembre |
11,93 |
10,83 |
|
|
|
Dicembre |
11,93 |
10,83 |
|
|
|
Gen-Apr |
11,77 |
11,57 |
11,33 |
Variazione¹ % |
+0,65% |
-1,73% |
-2,10% |
Media |
11,87 |
11,14 |
Variazione¹ % |
+1,48% |
-6,18% |
Ultimo aggiornamento: 29-04-2024 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
Parmigiano Reggiano Stag. 24 mesi
Prezzo all'ingrosso (€/kg) |
Mese |
2022 |
2023 |
2024 |
± su mese prec. |
± 2023 |
Gennaio |
12,55 |
12,66 |
11,70 |
+0,65% |
-7,60% |
Febbraio |
12,55 |
12,45 |
12,06 |
+3,10% |
-3,11% |
Marzo |
12,59 |
12,28 |
12,31 |
+2,02% |
+0,25% |
Aprile |
12,70 |
12,09 |
12,44 |
+1,07% |
+2,86% |
Maggio |
12,73 |
11,95 |
|
|
|
Giugno |
12,73 |
11,83 |
|
|
|
Luglio |
12,73 |
11,83 |
|
|
|
Agosto |
12,73 |
11,73 |
|
|
|
Settembre |
12,73 |
11,68 |
|
|
|
Ottobre |
12,73 |
11,63 |
|
|
|
Novembre |
12,73 |
11,63 |
|
|
|
Dicembre |
12,73 |
11,63 |
|
|
|
Gen-Apr |
12,60 |
12,37 |
12,13 |
Variazione¹ % |
+0,81% |
-1,81% |
-1,97% |
Media |
12,68 |
11,94 |
Variazione¹ % |
+1,34% |
-5,85% |
Ultimo aggiornamento: 29-04-2024 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Produzione di Parmigiano Reggiano
Numero di forme * |
Mese |
2009 |
2014 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
± % su 2023
|
± % su 2022
|
Gennaio |
256.014 |
287.153 |
320.858 |
335.804 |
348.035 |
354.389 |
350.956 |
353.444 |
+0,7%
|
-0,3%
|
Febbraio |
239.501 |
267.948 |
300.897 |
326.163 |
325.301 |
330.513 |
325.504 |
343.274 |
+5,5%
|
+3,9%
|
Marzo |
270.706 |
300.598 |
340.210 |
354.866 |
368.061 |
369.827 |
367.214 |
374.814 |
+2,1%
|
+1,3%
|
Aprile |
261.155 |
291.564 |
330.507 |
341.756 |
357.349 |
357.864 |
355.460 |
|
|
|
Maggio |
259.656 |
293.847 |
334.267 |
347.704 |
365.119 |
362.748 |
360.671 |
|
|
|
Giugno |
243.127 |
272.452 |
309.360 |
327.151 |
339.667 |
336.357 |
337.892 |
|
|
|
Luglio |
238.968 |
274.990 |
301.983 |
326.865 |
339.020 |
331.251 |
331.625 |
|
|
|
Agosto |
230.181 |
266.309 |
298.590 |
311.966 |
329.571 |
320.684 |
322.142 |
|
|
|
Settembre |
224.464 |
253.087 |
289.720 |
303.711 |
319.961 |
303.217 |
305.666 |
|
|
|
Ottobre |
236.667 |
259.595 |
303.115 |
316.713 |
330.638 |
312.423 |
313.532 |
|
|
|
Novembre |
235.505 |
257.559 |
301.106 |
311.721 |
325.636 |
300.677 |
308.726 |
|
|
|
Dicembre |
250.440 |
272.621 |
323.580 |
333.403 |
342.786 |
322.320 |
334.912 |
|
|
|
Gen-Mar |
766.221 |
855.699 |
961.965 |
1.016.833 |
1.041.397 |
1.054.729 |
1.043.674 |
1.071.532 |
Var % ¹ |
-4,0%
|
+11,7% |
+12,4%
|
+5,7%
|
+2,4%
|
+1,3%
|
-1,0%
|
+2,7%
|
Tot Anno |
2.946.384 |
3.297.723 |
3.754.193 |
3.937.823 |
4.091.144 |
4.002.270 |
4.014.300 |
Var % ¹ |
-4,0%
|
+11,7%
|
+12,4%
|
+4,9% |
+3,9% |
-2,2% |
+0,3% |
Ultimo aggiornamento: 12-04-2024 |
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2009, 2014, 2019, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
*:
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano
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Produzione minima negli ultimi 5 anni
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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