Importazioni italiane di Latte

In questa pagina trovano spazio i dati (riassuntivi) relativi ai volumi dell'Import italiano di Latte, per le seguenti tipologie:
Tetrapak
www.tetrapak.com
www.tetrapak.it
Anno  
Import Latte
Confezionato Intero
1)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
Import Latte Conf. Parzialmente Scremato 2)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
Import Latte Conf.
Scremato
3)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Gen - Feb 2026 *
138.922 0,00
131.267 -5,51
132.231 +0,73
155.079 +17,28
146.071 -5,81
174.071 +19,17
168.679 -3,10
159.666 -5,34
141.602 -11,31
144.870 +2,31
128.729 -11,14
122.134 -5,12
117.110 -4,11
122.442 +4,55
100.661 -17,79
88.936 -11,65
75.011 -15,66
71.048 -5,28
82.334 +15,89
13.403 +13,86 4)
305.364 0,00
274.643 -10,06
321.051 +16,90
376.081 +17,14
354.063 -5,85
372.214 +5,13
374.322 +0,57
313.289 -16,30
294.980 -5,84
252.266 -14,48
228.727 -9,33
213.268 -6,76
182.903 -14,24
170.444 -6,81
129.942 -23,76
121.460 -6,53
114.715 -5,55
103.894 -9,43
100.692 -3,08
16.044 -11,67 4)
2.954 -87,98
4.040 +36,76
5.196 +28,63
9.301 +78,99
18.213 +95,82
18.145 -0,37
21.164 +16,64
17.501 -17,31
24.573 +40,41
28.264 +15,02
27.710 -1,96
23.674 -14,57
18.580 -21,52
29.268 +57,53
27.622 -5,62
27.260 -1,31
23.246 -14,73
27.795 +19,57
23.092 -16,92
3.704 -3,80 4)
Ultimo aggiornamento: 19-05-2026
1) 04012091: Latte e Crema di latte non dolcificato, con grassi in peso superiore a 3% e fino a 6%, in imballaggi di contenuto fino a 2 litri
2) 04012011: Latte e Crema di latte non dolcificato, con grassi in peso superiore a 1% e fino a 3%, in imballaggi fino a 2 litri
3) 04011010: Latte e crema di latte non dolcificato, con grassi, in peso, fino a 1%, in imballaggi di contenuto fino a 2 litri
4) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
*) I dati sono da ritenersi provvisori fino al 30 Novembre dell'anno successivo
Fonte: ISTAT
Anno  
Import Latte
Sfuso Intero
1)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
Import Latte Sfuso
Parialmente Scremato
2)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
Import Latte
Sfuso Scremato
3)
Quantità
Tonnellate
Variazione
%
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Gen - Feb 2026 *
1.133.555 0,00
1.155.267 +1,92
1.254.370 +8,58
1.330.602 +6,08
1.452.910 +9,19
1.245.751 -14,26
1.144.575 -8,12
1.143.659 -0,08
1.101.318 -3,70
950.064 -13,73
792.864 -16,55
765.806 -3,41
856.042 +11,78
682.616 -20,26
494.635 -27,54
430.822 -12,90
594.774 +38,06
599.275 +0,76
592.306 -1,16
62.246 -27,34 4)
27.142 -3,48
25.923 -4,49
24.061 -7,18
36.420 +51,37
47.952 +31,66
36.741 -23,38
40.808 +11,07
38.595 -5,42
28.122 -27,14
22.747 -19,11
24.369 +7,13
12.502 -48,70
24.879 +99,00
10.585 -57,46
3.287 -68,95
3.971 +20,80
11.388 +186,80
11.848 +4,04
2.611 -77,97
59 -95,65 4)
434.798 0,00
475.917 +9,46
431.099 -9,42
463.494 +7,51
522.393 +12,71
499.861 -4,31
468.160 -6,34
413.728 -11,63
426.643 +3,12
365.129 -14,42
320.484 -12,23
347.546 +8,44
394.101 +13,40
292.288 -25,83
166.022 -43,20
167.353 +0,80
250.032 +49,40
277.412 +10,95
225.817 -18,60
27.293 -29,14 4)
Ultimo aggiornamento: 19-05-2026
1) 04012099: Latte e Crema di latte non dolcificato, con grassi in peso superiore a 3% e fino a 6%, in imballaggi di contenuto superiore a 2 litri
2) 04012019: Latte e crema di latte non dolcificato, con grassi, in peso, > 1% e fino a 3%, in imballaggi di contenuto superiore a 2 litri
3) 04011090: Latte e Crema di latte non dolcificato, con grassi in peso fino a 1%, in imballaggi di contenuto superiore a 2 litri
4) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
*) I dati sono da ritenersi provvisori fino al 30 Novembre dell'anno successivo
Fonte: ISTAT
 

Variazione progressiva mensile % di ciascun prodotto

 

Variazione progressiva mensile % di ciascun prodotto

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FocusOn...
Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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