NonsoloLatte
Il comparto agro-alimentare è un settore multiforme e in movimento.
Il settore lattiero caseario ne è una componente molto importante, per i prodotti d'eccellenza che lo contraddistinguono.

Altre realtà, però, devono essere prese in considerazione, per la stretta correlazione con il settore lattiero-caseario stesso o per il contributo che sanno dare ai valori forti della qualità e della territorialità.

In questa sezione Clal pubblica periodicamente i contributi provenienti da altri settori.
 
Data Titolo Descrizione Scarica Documento
16 Dicembre 2011 XII Rapporto Nomisma Agricoltura:
La sfida delle Bioenergie 		Presentazione delle tendenze e scenari per le energie rinnovabili in agricoltura nel XII Rapporto Nomisma Agricoltura - La sfida delle Bioenergie, presentata da Andrea Zaghi - Nomisma, il 14 Dicembre 2011, presso la sede di Confagricoltura a Roma. zaghi.pdf
15 Dicembre 2011 Sintesi XII Rapporto Nomisma Agricoltura Sintesi del XII Rapporto Nomisma Agricoltura - La sfida delle Bioenergie, presentato presso la sede di Confagricoltura il 14 Dicembre 2011 a Roma. agricoltura.pdf
24 Giugno 2008 L'anguria di Sermide Intervista a Marco Talassi, che descrive le peculiarità dell'anguria di Sermide e l'evoluzione della sua Azienda Agricola nel contesto territoriale. casoncelli.pdf
18 Giugno 2007 Lorenzini Naturamica® Intervista a Daniele Lorenzini, alla guida di un'azienda leader a livello internazionale nella coltivazione del melone. lorenzini.pdf
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FocusOn...
Nome:
Grana Padano Gira & Gratta
Azienda produttrice:
CASEIFICI GRANTERRE SPA – Marchio Agriform
Sede:
Via Polonia, 30-33 - 41122 Modena
Prodotti:
Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Asiago Fresco, Asiago Stagionato, Piave, Montasio, Monte Veronese, Gorgonzola, Provolone, Pecorino Romano, Mix Grattugiato, Mascarpone

Una nuova classe di prodotto che abbina la fragranza del Grana Padano ad una pratica e igienica grattugia girevole. La grattugia contiene Grana Padano DOP confezionato in atmosfera protettiva.

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Market News Italia

In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi) +0,53%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP RISERVA +0,43%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (60-90 gg) +0,68%
In aumento Milano: Prezzo Crema di latte Italiano +2,27%
In aumento Milano: Prezzo Latte bovino spot Bio +4,90%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco +15,00%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese +14,55%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +24,24%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +2,25%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -2,48%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,38%
In aumento Western Europe: Prezzo Burro (82%) +4,32%
In calo DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla -0,33%
In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +3,11%
In calo Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) -0,75%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -0,13%

Market News Mondo

In aumento Nuova Zelanda: Prezzo Latte alla stalla +0,01%
In calo USA: Prezzo Cheese 40# Blocks -0,17%
In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +1,50%
In aumento Oceania: Prezzo Cheddar +0,53%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -0,66%
In aumento Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) +1,99%
In aumento Oceania: Prezzo Burro (82%) +2,93%
In aumento USA: Prezzo Caseina Presamica +2,04%
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