Sieroproteine Concentrate in Polvere, USA
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso delle Sieroproteine Concentrate in Polvere (WPC - con il 34% di proteine sul secco), prodotte negli Stati Uniti (Central and West).
I prezzi sono registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici sottostanti viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espressi in valuta locale e in €.

Nei grafici sottostanti sono riportati:
  • il confronto storico tra i prezzi delle Sieroproteine Concentrate (WPC) e del Lattosio Alimentare in USA ed i prezzi della Polvere di Siero ad uso zootecnico in Germania;
  • il confronto storico tra i prezzi (in US$) delle Sieroproteine Concentrate (WPC) e della Nonfat Dry Milk (SMP) in USA.
 
USA - Prezzi settimanali delle Sieroproteine Concentrate in Polvere
WPC - con il 34% di proteine sul secco
US $ per lb US $ per ton € per ton
min / max min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 5 Giu 2026
1,8000 / 1,9000 3.968 / 4.189 +2,78% 3.409 / 3.599 +2,81%
Venerdì 29 Mag 2026
1,7500 / 1,8500 3.858 / 4.079 +2,86% 3.313 / 3.503 +2,42%
Venerdì 22 Mag 2026
1,7000 / 1,8000 3.748 / 3.968 0,00% 3.232 / 3.422 +0,28%
Venerdì 15 Mag 2026
1,7000 / 1,8000 3.748 / 3.968 +2,94% 3.223 / 3.413 +4,12%
Venerdì 8 Mag 2026
1,6500 / 1,7500 3.638 / 3.858 +0,29% 3.093 / 3.280 -0,21%
Venerdì 1 Mag 2026
1,6400 / 1,7500 3.616 / 3.858 +2,73% 3.090 / 3.297 +2,82%
Venerdì 24 Apr 2026
1,6000 / 1,7000 3.527 / 3.748 +1,54% 3.012 / 3.200 +2,28%
Venerdì 17 Apr 2026
1,5500 / 1,7000 3.417 / 3.748 0,00% 2.897 / 3.177 -0,73%
Venerdì 10 Apr 2026
1,5500 / 1,7000 3.417 / 3.748 0,00% 2.918 / 3.200 -1,59%
Venerdì 3 Apr 2026
1,5500 / 1,7000 3.417 / 3.748 0,00% 2.965 / 3.252 -0,07%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
NOTE: La conversione US $ / € è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds) F.O.B. port. Information gathered for this report is from trades, offers to sell, and secondary data.
USD
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$/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 2.254 1.195 2.120 3.159 3.697 2.133 3.445 3.340 +1,00% -3,04%
Febbraio 2.334 1.268 2.235 3.495 3.308 2.194 3.745 3.472 +3,96% -7,28%
Marzo 2.684 1.279 2.298 3.756 2.973 2.227 3.938 3.582 +3,17% -9,03%
Aprile 2.998 1.340 2.418 3.931 2.698 2.227 4.045 3.596 +0,38% -11,10%
Maggio 3.312 1.373 2.497 4.003 2.444 2.197 4.074 3.834 +6,61% -5,89%
Giugno 3.425 1.447 2.535 4.023 2.103 2.142 4.043 4.079 +6,38% +0,89%
Luglio 3.450 1.524 2.547 4.038 1.935 2.133 3.979
Agosto 3.401 1.574 2.546 3.996 1.813 2.176 3.472
Settembre 3.289 1.608 2.526 3.980 1.811 2.334 3.467
Ottobre 3.166 1.699 2.541 3.986 1.908 2.629 3.351
Novembre 3.182 1.747 2.667 3.994 1.965 2.928 3.307
Dicembre 3.219 1.885 2.897 3.862 2.070 3.191 3.307
Gen - Giu 2.841 1.313 2.344 3.736 2.845 2.188 3.872 3.589
Variazione (1) +92,47% -53,78% +78,53% +59,37% -23,85% -23,08% +76,94% -7,31%
Gen-Dic 3.073 1.496 2.487 3.860 2.382 2.376 3.674
Variazione (1) +101,44% -51,31% +66,24% +55,17% -38,29% -0,24% +54,60%
Fonte: USDA
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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